Innehåll
Kiwi har ett ovanligt utseende: de är bruna och fluffiga på utsidan och massan är grön och blank på insidan. Trots de något konstiga egenskaperna är dessa frukter kraftfulla källor till C-vitamin, fiber och kalium. När du köper en kiwi behöver du noggrant utvärdera den för att säkerställa valet av en mogen och god frukt. Med noggrann undersökning är det möjligt att veta om en kiwi är bortskämd och välj endast den mogna frukosten som kommer att smaka sött.
vägbeskrivning
-
Ta en kiwi och tryck försiktigt med fingrarna.
Hela och skivad kiwi (faunuslsd / iStock / Getty Images)
-
Utvärdera mjukheten hos kiwi genom att trycka på den. Om det är lite mjukt när du trycker på det beror det på att det är moget. Om det är mycket mjukt, beror det på att det är skadat.
Kontrollera kiwiens mjukhet för att se om den är mogen. (Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)
-
Leta efter blåmärken på utsidan av kiwi. En mogen kiwi får inte ha blåst, men en bortskämd kiwi kan ha vissa synliga.
Skära en Kiwi (underworld111 / iStock / Getty Images)
-
Leta efter fuktiga områden i kiwi. Om du hittar delar av barken som förekommer fuktig eller våt kan de skadas med avancerad råtta. Detta indikerar att frukten är skadad.
Fukten i kiwi indikerar att den är bortskämd (Visage / Stockbyte / Getty Images)
-
Utvärdera kiwiens fluffiga skal. Det kan inte ha rynkor eller vara viss, eftersom det indikerar att frukten är skadad.
Kontrollera kiwiens fluffiga skal för att se till att det är mjukt (Igor Dutina / iStock / Getty Images)
tips
- Enligt webbplatsen på World's Healthiest Foods bör den mogna kiwi vara lite mjuk när den pressas. Om det är svårt när det skärps, indikerar det att frukten inte är mogen. Det är möjligt att göra det moget genom att lämna det vid rumstemperatur tills det är mjukt.