Innehåll
Rätter med pasta, vare sig het eller kall, har flera olika ingredienser och smaker. Du kan förbereda dessa världens kulinariska favoriter i förväg, vilket sparar tid och energi.
typer
Pasta grytor som kan göras på förhand inkluderar lasagne, ziti ugn, penne eller makaroner och manicotti med gräddfilssås, tomat eller ost, kött eller grönsaker. Kallt nudelsallader är ännu bättre när de är förberedda i förväg, och är en blandning av någon form av liten pasta med grönsaker, salladsdressing och om du gillar kött eller ost. Gör någon form av deg i förväg och spara det utan att såsen ska användas i recept.
fördelar
Att göra en pastarätt i förväg är väldigt praktisk när du behöver laga mat eller ha lite tid. Undvik slöseri genom att frysa en del av ett mycket stort recept.
tips
Lämna en kyld gryta i rumstemperatur i 30 minuter före bakning, eller tillsätt 10 minuter till tillagningstiden. Tina frysta rätter i kylskåpet natten innan du lagar mat. Om smeten ser torr ut, tillsätt mer sås till en pasta sallad innan den serveras. När du lagrar deg i kylskåpet, lägg det i en förseglad behållare med lite olja för att förhindra att degen klibbar.
överväganden
Gör degen grytor 24 timmar i förväg om du vill kyla dem. Denna maträtt kan frysas i upp till en månad. Pastasallader bör också förberedas 24 timmar i förväg. Kokad deg utan sås kan användas i upp till tre till fem dagar.