Hur färgas granulat med ekologisk matfärgning

Innehåll

vägbeskrivning
Flytande färgämne
Pulverfärgämne
tips
varning
Vad du behöver

Dekorerar och färgar granuler med organisk matfärg är ett utmärkt sätt att anpassa dina konditorier utan att spendera mycket pengar på mångfärgade granuler. Detta gör att du kan köpa grossist vita granulat. Förbered de färgade granulerna tidigare i olika färger och lager i upp till ett år.

vägbeskrivning

Färgade granulat kan användas i många livsmedel (Färgrik dryck toppad med vispad grädde godis sprinkles .. bild av William Berry från Fotolia.com)

Flytande färgämne

Sätt 1/4 kopp granulat i en skål.
Sätt två droppar av önskat färgämne i skål med vita granuler. Rör väl med en träsked eller matsked i 30 sekunder för att täcka granulat jämnt.
Vänta 10 minuter för att se om granulerna har nått den önskade färgen. Lägg till mer färg, två droppar åt gången tills du når önskad nyans.
Överför granulerna till en kakspanna fodrad med smörjpapper. Låt dem torka på papper i en timme innan de överförs till en lufttät behållare, eller använd dem omedelbart.

Pulverfärgämne

Lägg 1/4 kopp granulat i en förslutbar påse.
Placera 1/8 msk pulverfärg efter eget val i påsen.
Skaka påsen i 30 sekunder för att täcka granulerna.
Lägg till mer pulveriserat färgämne, 1/8 matsked åt gången tills önskad nyans uppnås.
Siktgranulerna i en kökspanna och förvara dem i en lufttät behållare tills du är redo att använda dem.

tips

Dekorera mer än 1/4 kopp granuler åt gången, om det behövs. För att göra mer, dubbel eller tredubbla mängden granulat i varje metod och öka andelen matfärgning.