Innehåll
Doften av din frestande maträtt får dina gästers mun att vattna medan de väntar på första biten. Men du kommer att göra magen hjärtat, för att spara en entré som är omöjlig att äta. Att veta hur man kan minska förbränningen av en skål med kryddiga korvar kan rädda dagen. Genom att arbeta i köket förväntar du dig att maten gör ett bestående intryck på gästerna. Detta intryck inkluderar inte brända papiller. Följ några steg för att minska bränningen av dina rätter. Dina gäster kommer att tacka dig.
Steg 1
Lägg mer mat på tallriken. Ett sätt att minska den brinnande känslan är att ha mer mat, men mindre av de kryddiga. Att sätta ananas i receptet hjälper, eftersom det kommer att försvinna och den söta smaken det har kommer att styra bränningen av maträtten. Byt ananas mot socker för samma effekt. Lägga till några droppar citronsaft är ett annat alternativ. Att införliva yoghurt, mjölk eller gräddfil i en korvskål kommer att ha samma effekt. För att absorbera ännu mer, använd hackad potatis.
Steg 2
Glöm fröna. Många kryddiga recept använder stark paprika. Ta bort fröna från växten när du förbereder ingredienserna. Detta är ett effektivt sätt att bromsa upp maträtten på grund av att det mesta av förbränningen finns kvar i fröna. Du behåller pepparens läckra smak, men utan att bränna för mycket.
Steg 3
Ta bort pepparkomponenterna. Denna borttagning tar tid, men är effektiv, för att minska uppbränning av disken. Oavsett hur lång tid det tar kommer dina gäster att tacka dig för ansträngningen du lägger i att förbereda.