Innehåll
Används för att tillverka schampon, färgämnen, pastor och kosmetika, jordnötter har en mängd fördelaktiga användningsområden för vardagen. Rena jordnötter i skalet är ett bra mellanmål vid en fotbollsmatch, picknick eller grill, medan skalade jordnötter finns i skålar, svälter i barer och före huvudrätten på semestern. Innan du slukar dessa proteinrika grönsaker, lär dig att ta reda på om de fortfarande är färska.
Steg 1
Observera ytan, jordnötsskal har en grov, solid, brun utsida. Ingen grön, grå eller vit mögel bör förekomma. Skalade jordnötter har en tunn hud som täcker kärnorna, som måste vara kontinuerliga och släta. Ät inte jordnötter med något antydan till mögel eller med torkade eller svarta kärnor.
Steg 2
Lukta jordnöten. Det måste ha en stark, karakteristisk lukt. Om det är harskt luktar det som sur mjölk eller mögel och bör inte användas.
Steg 3
Testa en om du inte är säker på om paketet fortfarande är nytt. Harsk jordnötter smakar surt och bittert, de färska har en krämig och karakteristisk smak. Kasta dem om de smakar sura eller bortskämda.
Steg 4
Förvara jordnötterna på en sval, torr plats, t.ex. ett kylskåp. Du kan förvara skalade jordnötter i fyra till fem månader och skalas i upp till ett år i en lufttät behållare i kylen.