Innehåll
Knivar används för många saker, både hemma och på jobbet. Konstant användning gör att de blir blinda, så de måste skruvas. Det finns många typer av slipmaskiner; inklusive chaira-typen, eller helt enkelt skärpa och whetstone. Det finns ingen skillnad i att använda en stålkvarn eller någon annan kvarn som gör samma sak. När du använder den här typen av kvarn, återställer knivbladet den gamla formen och ser ut som om den är helt ny om några minuter.
vägbeskrivning
-
Håll kvar kvarnen i den hand du använder minst, i ett vinkelrätt mot kroppen och något lutande. Placera tummen och pekfingret bakom kvarnens fingerstöd. Låt din armbåge något böjd och bort från din kropp medan du håller verktyget. Håll nu kniven i den andra handen, med bladet vågrätt och lägg tummen över den blinda sidan.
-
Placera kniven över skärpen nära handtagets ände. Kantla den i 20 graders vinkel. Flytta bladet horisontellt längs skärpen tills det når slutet av det. Upprepa denna process 10 till 20 gånger för att skärpa knivens botten innan du använder den.
-
Placera knivbladet under kvarnen nära handtagets ände och upprepa processen 10 till 20 gånger för att skärpa toppen av kniven innan du använder den.
-
Kontrollera kniven så att den är tillräckligt skarp. Om nödvändigt, upprepa processen på ena eller båda sidorna för att göra den skarp enligt din smak.
tips
- Detta kommer att fungera för alla typer av knivar, oavsett storleken på den.
varning
- Var alltid försiktig när du hanterar någon typ av kniv.
Vad du behöver
- Stålkniv
- Mejselknivslipmaskin