Innehåll
Brunt ris är tillgängligt i långa, medelstora och korta korn. Den senare är rounder än de andra. När den kokas, tenderar den att hålla sig ihop, så den är utmärkt för användning på söta ris- och riskakor. I allmänhet tar brunt ris dubbelt så lång tid att laga mat som vitt ris. Efter beredning kan du lagra brunt ris i kylskåp eller i frysen.
vägbeskrivning
-
Sätt det kvarvarande kärnfryst riset i en grundbehållare med lock och fyll på brädan. Alternativt, använd en lufttät plastpåse och ta bort all luft före tätning. Du kan också göra en boll med riset och rulla upp det med flera lager plastfilm. Om du lagrar riset i frysen, använd lagringsprodukter som är säkra för en sådan låg temperatur.
-
Sätt riset i kylskåpet strax efter tillagningen. Det kan svalna i kylskåpet. Lämna inte kokt brunt ris vid rumstemperatur i mer än två timmar.
-
Förvara kortkornigt ris i kylskåpet i upp till sju dagar. När du värmer det måste du lägga lite vatten för att det inte blir för torrt. Ett annat alternativ till risrester är ett riskaka recept.
-
Förvara det bruna riset i frysen efter det att den har svalnat i kylskåpet. Det kommer att ligga i ungefär sex månader i frysen. Idealet är att frysa ris i små förpackningar perfekt för en måltid. Det smälter snabbare och avfallet blir mindre.
Vad du behöver
- Grunt behållare
- Plastfilm
- Ice Cube Brickor