Innehåll
Förutom korrekt medicinsk behandling är ett sätt att bekämpa ledvärk att lägga till några tillskott till din dagliga kost. Förutom medicinering och träning kan modifieringen av din kost, inklusive mat som olivolja, minska ledsmärta.
fördelar
En diet rik på olivolja kan lindra ledsmärta genom att minska svullnaden av inflammatoriska leder eller inflammerade leder. Men vanlig olivolja kommer inte att fungera eftersom det inte innehåller oleocantal, vilket är den viktigaste ingrediensen som är ansvarig för att minska smärta i ledsen.
Denna olja är närvarande i ganska höga nivåer i extra jungfruolja. Nivået av oleocantal i olivolja beror på olivoljans tillstånd vid tidpunkten för skörden, och olivolja och när oljan pressades. Extra jungfrupressad olivolja har det högsta oleocantalindexet (se referens 1).
För att individer ska kunna uppnå den önskade effekten av ledsmärta, borde de konsumera extra jungfruolja i tre till sex månader. (se referens 1 och 3).
Biverkningar
Mycket som ibuprofen hämmar oleocantal COX-1 och COX-2, vilka båda är faktorer med gemensam inflammation. Eftersom det har en COX-hämmande effekt minskar oleocantal inflammationen och lindrar därmed smärta.
Likheterna med jungfruolja och ibuprofen slutar inte här. Irritationen som uppstår i halsens baksida med användning av ibuprofen uppträder också med extra olivolja. "Vi vet från erfarenheten av tidigare forskning om de antiinflammatoriska föreningarna av ibuprofen som irriterar botten av halsen men inte munnen.Det här är en unik upplevelse som skiljer sig från att bränna för att bita en chili pepper, vilket kommer att irritera munnen, läpparna och tungan samt halsen ", säger Dr Paul Breslin från Monell Chemical Senses Center i Philadelphia , PA Han och hans forskargrupp tror att det finns en länk mellan denna brännande känsla och antiinflammatorisk aktivitet (se Referens 1).
Andra oljebilleder
Förutom olivolja har fiskolja också förmågan att minska smärtan i samband med inflammation i lederna. Omega 3 fettsyror i fiskolja (EPA och DHA) är ansvariga för att producera en antiinflammatorisk effekt hos individer som lider av ledsmärta.
Rheumatoid artrit (RA) är en autoimmun sjukdom som orsakar kronisk inflammation i lederna, vilket påverkar mer än en miljon amerikaner. RA-patienter har varit i fokus för de flesta studier som utvärderar kosttillskott, såsom fiskolja och olivolja, för att minska inflammation i led. I en studie visade RA-patienter som konsumerade både olivolja och fiskolja effektivitet för att minska antalet smärtsamma leder. Höga doser fiskolja har emellertid en effektivare effekt än olivolja (se referens 3).
överväganden
Med tanke på att både olivolja och fiskolja har antiinflammatoriska fördelar, tog forskarna nästa logiska steg för att studera kombinationen av de två oljorna. I en studie som publicerades i februari 2005 om "Nutrition" -problem jämförde Dr. Alair Alfredo Berbert RA patienter som tog sina läkemedel i kombination med placebo, fiskolja eller fiskolja i kombination med olivolja.
Resultaten visade att gruppen patienter som konsumerade kombinationen av både oljor och medicin gjorde det bättre. Dr Bartert slutsatsen att små doser olivolja ökar den positiva effekten av omega-3-fettsyror.
Oavsett om det är fisken eller olivoljan du kommer att konsumera, är det bästa sättet att behålla fördelarna med båda att använda dem i såser, kryddor eller laga dem vid relativt låga temperaturer, se till att hålla sig långt under rökpunkten.
varningar
Även om oleocantal är så potent när ibuprofen, kan olivolja inte ensam ersättas med ibuprofen. Detta beror på att ha låga nivåer av oleocantal i olivolja. Du bör ta ungefär en halv liter olivolja för att få samma effekter som två vanliga ibuprofen tabletter. Dessutom rekommenderar medicinska specialister användningen av olivolja som tillägg och inte som ersättning för antiinflammatoriska läkemedel (se referens 1).