Innehåll
Italienska köket går utöver bara god mat; Det erbjuder också många läckra drycker som kan komplettera en måltid. Många av dessa drycker serveras före eller efter måltider eller på en viss tidpunkt på dagen, precis som i morgonens tidiga timmar, och har blivit en tradition i italiensk kultur.
Kaffedrycker
Många italienare dricker espresso, en sur och stark kaffedryck. På grund av kaffens starka smak serveras den i små portioner. En kopp espresso är bara cirka 88 ml. Mjölk och socker läggs ibland till espresso eller det kan konsumeras rent. En annan vanlig typ av italienskt kaffe är cappuccino. Detta är en espresso gjord med kokt och skummig mjölk. Mjölken ger kaffet en söt, krämig smak och drycken är ibland täckt med kakaopulver. I Italien serveras cappuccino vanligtvis med frukost och kaffe brukar vanligtvis bara konsumeras tillsammans eller efter en måltid, enligt Livet i Italien.
vin
Prosecco är ett mousserande vin som tillverkas i Veneto-regionen i Italien. Detta vin är ett vitt, mousserande och delikat vin som tillverkas av Prosecco druvor. Prosecco liknar fransk champagne och är fortfarande billigare eftersom vin inte är lika gammalt som champagne, så det kostar mindre att göra det. Ett annat typiskt italienskt vin är ett dessertvin som kallas Passito. Det är ett sött rött eller vitt vin serveras vanligtvis efter middagen. Denna typ är gjord av druvor som skördas senare under skördssäsongen och lämnas att torka i solen så att saften kommer att sötas när druvorna uttorkas.
Alkoholfria drycker
Typiska italienska alkoholfria drycker är läskedrycker gjorda av fruktjuice och mousserande mineralvatten, samt Chinotto, Limonatta och Arinchatta. Chinotto är en bittersöt läsk gjord av örttextrakt och fruktjuice Chinotto, som växer på träd i södra delen av Italien. Limonatta är en citronsmakad soda gjord med mineralvatten och citronsaft. Arinchatta är en läsk med mineralvatten och apelsinjuice och kan smakas bitter eller inte bitter. Kranvatten används vanligtvis inte i Italien. De flesta italienare dricker vatten på flaska eftersom det anses hälsosammare och smakligare än kranvatten, enligt Discover Italian Foods webbplats.
Blandade drycker och spritdrycker
Typiska italienska blandade drycker inkluderar Aperol Spritz och Campari Spritz. Dessa drycker serveras vanligtvis före middagen. En Aperol spritz är gjord av en apelsinsmakad vätska som heter Aperol och blandas med vitt vin, vanligtvis Prosecco, toniskt vatten och garneras med en skiva orange. Campari spritz liknar Aperol spritz, men är gjord med Campari likör, som är en mycket mer bitter apelsinlikör, och blandas också med vitt vin och toniskt vatten. Limoncello är en typisk italiensk sprit som vanligtvis konsumeras efter en måltid. Det är en sprit av citronskal, alkohol, vatten och socker och serveras vanligtvis i kalla glaskoppar.