Hur man beräknar en portion punch på en fest

Författare: Mike Robinson
Skapelsedatum: 15 September 2021
Uppdatera Datum: 4 Maj 2024
Anonim
Hur man beräknar en portion punch på en fest - Liv
Hur man beräknar en portion punch på en fest - Liv

Innehåll

En vacker glasskål fylld med stans, med skivor av ananas och maraschino-körsbär, kommer att uppdatera dina gäster och fungera som ett vackert mittpunkt. Tricket är att beräkna hur mycket slag du ska förbereda för ditt parti.

Steg 1

Hitta ett recept du gillar; för den här artikeln kommer vi att använda följande: blanda 1,9 liter osötad ananasjuice med 1,9 liter konserverad fruktstans och lägg sedan till en 2 liters flaska citrus soda. Alla ingredienser måste frysas innan de blandas.

Steg 2

Blanda alla flytande ingredienser i receptet. I slutet kommer du att ha nästan sex liter stans, tillsätt 1,9 liter ananasjuice, 1,9 liter konserverad stans och 2 liter citrus soda.

Steg 3

Beräkna hur mycket stans dina gäster kommer att konsumera. För att göra detta, beräkna antalet gäster, festlängden och vilken typ av mat du kommer att servera. Om evenemanget till exempel är en timmes bröllopsdusch, och du bara vill servera en efterrätt, är en eller två portioner stans per gäst en tillräcklig mängd. Men om du ska servera snacks på en fest som kommer att pågå i många timmar, måste du öka denna servering till 3 till 5 portioner punch per gäst.


Steg 4

Beräkna volymen på behållarna där du ska servera drycken. De flesta små glas- eller plastkoppar har en kapacitet på cirka 120 ml. Det är enkelt matte: ett recept med 5,8 liter stans ger dig cirka 48 portioner. Om du förväntar dig 20 gäster och du beräknar två glas för varje, kommer det här beloppet att ge av lätt. Å andra sidan, om du förväntar dig 40 gäster och beräknar fyra glas per person, måste du fyrdubbla intäkterna.

Steg 5

Om du planerar att fördubbla, tredubbla eller till och med fyrdubbla ditt punchrecept, överväg att göra det i steg. Förvara alla ingredienser kylda i kylen och redo att användas. med detta kommer du att minska matsvinnet om du inte behöver dricka så mycket. Om du lägger isbitar i skålen och frukterna flyter på ytan, använd nya kuber och nya frukter för varje portion du lägger på bordet.