Varför härdar tuggummi när du dricker vatten?

Författare: Sharon Miller
Skapelsedatum: 22 Januari 2021
Uppdatera Datum: 24 November 2024
Anonim
Varför härdar tuggummi när du dricker vatten? - Vetenskap
Varför härdar tuggummi när du dricker vatten? - Vetenskap

Innehåll

Det här är en spännande fråga och det enklaste svaret beror på att vattentemperaturen är kallare än människans mun. Vatten komprimerar tandköttets elasticitet, vilket gör det svårare och mindre tuggbart.

Vad är tuggummi?

Tuggummi tillverkades ursprungligen av sapodillasaft (sapodillaträd), som också användes för att göra gummi. Forskare på 1950-talet ersatte trädsaft med ett alternativ till syntetiskt gummerat plast. Medan andra ingredienser, som smakämnen och färgämnen, går till tandköttet, är den huvudsakliga ingrediensen som håller blandningen av grundämnen och ger egenskaperna hos tuggummi i huvudsak ett syntetiskt gummi.

Varm temperatur

Gummi smälter och mjuknar vid upphettning. Tänk på att lämna tandköttet i solen eller på bilens instrumentbräda en varm dag, det smälter och blir mycket klibbigt. När en människa tuggar tuggummi kan temperaturen i munnen stiga till 37 ° C, vilket effektivt smälter tuggummit som går från ett fast block till ett fuktigt tuggbart ämne.


Kall temperatur

När kallt vatten eller till och med vid rumstemperatur kommer i kontakt med tandköttet förlorar gummit inuti dess elasticitet, komprimeras och hårdnar eftersom gummiegenskaperna i tandköttet avgör hur varmt det mjuknar och kallt hårdnar. Detta gäller inte bara gummi utan också alla typer av gummi som garn och gummiband. Om en het vätska (som te) kommer i kontakt med tandköttet blir den mjuk och tuggbar igen.

Kemiska förändringar

Det finns ingen kemisk reaktion för att mjuka upp bubbelgummit, det vill säga att det inte spelar någon roll vilka ämnen som interagerar med det, eftersom tandköttets hårdhet eller mjukhet enbart baseras på temperatur och ingenting annat. Tuggummit bryr sig inte om det utsätts för iste, vatten, juice, mjölk eller läsk. Han bryr sig dock om vätskan är varm eller kall.

applikationer

Att veta att temperaturen påverkar tandköttet är användbart om det fastnar i en matta, hår eller kläder. Att applicera is på tandköttet härdar det och det kan tas bort från ytan till vilket det fästs.