Hur man gör en tårta topper med honung

Innehåll

vägbeskrivning
tips
Vad du behöver

Gör en kaka toppning med naturlig honung snarare än raffinerat socker. De olika typerna av honung som finns tillgängliga från olika blommor kan kombineras med varje tårta. Som med andra täckningsintäkter, använd traditionella intäkter som grund för din täckning. Du kan använda omslaget istället för den traditionella brigadeiro och sockerbränna.

vägbeskrivning

Den tjocka, gyllene honungen förenar fläskosten för att skapa en söt omslag för kakor (Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

Blanda gräddost, honung och vanilj extrakt i skålen med en elektrisk mixer.
Börja slå med låg hastighet för att långsamt blanda ingredienserna.
Öka hastigheten på mixern till hög nivå och slå tills locket är ljust och med en mjuk konsistens.
Kyl upp toppen i kylskåpet i en timme innan du sätter på kakan.

tips

Ersätt vanilj extrakt för mandel för en nötkaka.
Lägg i en halv kopp kakaopulver i blandningen eller använd en halv kopp smält choklad för att täcka en chokladkaka.
Lägg till en matsked citronskal och en annan citron extrakt till en citron-smakad toppning.