Innehåll
Coca-Cola är ett av de mest erkända varumärkena i världen, och den berömda drycken har en distinkt och universell smak. Det görs genom koncentratet, som skickas till tappningsanläggningarna, som bearbetar läskedrycket. Men även om vissa ingredienser är kända, förblir den exakta formeln en nära bevakad hemlighet.
Fokuserad
Coca-Cola Corporation tillverkar och säljer koncentratet till oberoende tappare, dryckesdistributörer och restaurangkedjor. Denna vätska blandas sedan med socker och filtrerat vatten innan den kolsyras för att skapa den gasformiga aspekten. Produkten är sedan redo att tappas på flaska, förpackas och säljas i två liters versionen och för att dricka fontäner.
Coca-blad
Coca-Cola har sina rötter i hälsa. Det såldes som ett botemedel mot huvudvärk och morfinberoende. Kokabladet, tillsammans med kolanötter (Kola-trädets frukt, hemma i Afrika), fungerade som ett stimulerande medel för dryckens förmodade medicinska egenskaper. Fram till 1903 tillsattes små mängder kokain (biprodukten från kokabladet) till Coca-Cola.
Idag använder varumärket kokalöv, redan utan kokain, för att ge smak. Tekniken gör det möjligt att avlägsna alla spår av ämnet innan Coca-Cola-koncentratet görs.
Colafrukt
Colafrukten, som är bitter i smak, är det som ger koffein till Coca-Cola. National Institute of Health beskriver detta ämne som ett stimulerande medel, som "sätter dig i beredskap och ger en energivinst". Koffein har biverkningar, såsom irritabilitet, frånvaron och takykardi. Läskens näringsinformation tyder på att en burk innehåller 23 mg koffein.
Socker, syror och smakämnen
Förutom vatten är socker den mest använda ingrediensen i drycken. En burk cola innehåller 35 gram eller åtta teskedar. Läsket sötas med rent rörsocker eller majssirap med hög fruktos, beroende på platsen där drycken produceras. Amerikanska konsumenter dricker Coca-Cola gjord av sirap, som är billigare och lätt transporteras i tempererade klimat. Fosforsyra är en kemisk tillsats som ger läskens olika smak. Coca-Cola är också gjord av karamell och "extra smakämnen", varav många är i hemlighet. Varumärkets konkurrenter är kända för att använda vanilj, citron och muskot för mer smak.
Formel
Cocas verkliga formel förvaras i ett värdeskåp på Sun Trust-banken i Atlanta, Georgia. Sun Trust behåller originalreceptet och det enda skriftliga dokumentet angående den exakta produktionen av drycken. Endast två varumärkesledare får tillgång till värdeskåpet och naturligtvis den hemliga formeln.