Innehåll
Om du har en persika i din trädgård måste du veta rätt tid att skörda de läckra frukter som växer i den. Persikor måste mogna i trädet, så identifierande mognad är en viktig faktor för att prova dem. De mognar inte längre efter att de har plockats från trädet, även om de kan bli mjukare.
vägbeskrivning
-
En indikation på att detta är rätt tid för skörd är stambeständighet. Om frukten lätt avlägsnas från grenarna är den förmodligen mogen.
-
Du bör känna en viss rörelse när du trycker på fruktens kött med fingrarna. Persikor mjuka när mogna.
-
Färg är en av de viktigaste indikatorerna. Gröna persikor är inte mogna. Barken ändrar färg när de mognar. Olika sorter kommer att ha, när mogna, en bakgrund av gul eller orange färg, med rödaktiga fläckar. Det finns också typer av persikor som måste vara helt röda innan de är redo för skörden. Använd färgobservation tillsammans med känslan av konsistens och kontrollera styrkan hos stammen för att avgöra om frukten är redo att skördas.
-
Ripe persikor utstrålar en trevlig egen arom av frukten, medan gröna inte har mycket lukt.
tips
- Välj persikor noga för att inte skada dem. Använd mjuka bomullshandskar och använd inte för mycket tryck med fingrarna.
- Dra fersken rakt för att plocka den från busken och lägg den försiktigt i din korg.
- Persikor varar från 10 till 14 dagar i kylskåp.