Innehåll
Restaurangbelysning är viktig för kundernas säkerhet och komfort medan de äter eller spenderar tid i lokalerna. En restaurang måste uppfylla vissa krav, både i borden och i köket, för att skydda kunder och anställda. Korrekt belysning är också viktigt för kundernas komfort och nöje, oavsett om de läser tidningen efter frukost eller har en romantisk middag.
Korridorer, toaletter och utgångar
Restauranger behöver rätt belysning i hallarna där kunder och anställda måste gå, så att alla kan se och det finns mindre chans att någon snubblar och faller på stolar, bord och andra människor. Lämplig belysning krävs vid nödutgångar och ingångar, så att alla säkert kan komma in och ut. Toalettingångar bör också ha tydliga ljus genom dörrarna, eftersom det är ett upptagen område och människor behöver se vägen, så de kraschar inte in i varandra eller glider in i vattnet som kan ha fallit till golvet.
Växlar dimmer
Det är utmärkt att installera dimmare på alla restauranglampor, eftersom de tillåter att ljuset ökas eller minskas beroende på tiden - det kan bli nödvändigt att ha mer ljus vid vissa tider på dagen. Under frukosten kan folk läsa tidningen och vill ha mer ljus i början av dagen. När det är mörkt ute vid middagen kan lite ljus vara ett bra val och restaurangbelysning kan försvagas för att skapa en mysig atmosfär som fortfarande är säker för alla. För en restaurang med en bar kan ljusen ökas till maximalt för att visa att platsen stängs.
Lampor med säkerhetsskydd
Lampor kan springa ibland, sprida glas. Fler och fler restauranger har installerat glödlampor med säkerhetsöverdrag i köket, så att om en glödlampa brister, kommer den inte att slänga glas i maten vilket medför fara och kränkningar av hälsokrav. Dessa lampor kan ha olika intensiteter, men de starkare är bättre för köket eftersom det finns en konstant rörelse och personalen behöver maximal ljus att laga ordentligt och vid rätt tidpunkt.