Innehåll
I början av 1500-talet var Hernando Cortez fast besluten att förstöra det lilla chiafröet, som aztekerna trodde ge dem mystisk energi. Cortez började bränna tunnland efter tunnland chia-plantager. Han erövrade Mexiko, liksom hela Aztec-imperiet. Mer än 500 år senare odlas fröet som de trodde var förlorat igen. Du kan odla det själv och dra nytta av den här coola trädgården.
Steg 1
I slutet av våren eller försommaren, observera de fysiska egenskaperna hos din chia-plantage. Mogna växter kan växa tre till fyra centimeter vid torrt väder och kan nå en höjd av 60 centimeter under utmärkta dräneringsförhållanden, fullt solljus och mycket vatten. Bladen ska vara mörkgröna, tjocka och skrynkliga. Varje blad ska ha djupa lober med ett tunt lager av grått och fint hår på ytan. Växter bör ha många fötter som växer från sin bas. Bilabierade blommor bör variera från ljusblå till indigoblå. Varje blomma bör ha 13 små, platta frön som mäter 1,5 till 2 millimeter.
Steg 2
I slutet av sommaren leta efter grupper av frön som är redo att skördas. Vid denna tidpunkt måste chiablommorna ha gulnat och torkat. Håll plastbehållaren med ena handen och knacka på frögrupperna med en ny plastvisp eller plocka med den andra handen. Låt fröna falla i potten.
Steg 3
Linjera en stor, grund bricka med ett fint trådnät och sikt frön för att ta bort halm, insektsdelar, smuts och annat skräp. Överför fröna från brickan till en stor plastskål med en pip. Häll frön från skålen i en påse med dragkedja och lägg i kylen.