Innehåll
Hasselnöt är frukten av hassel och buskar. Denna frukt och dess olja är vanliga ingredienser i livsmedel som kakor, pajer och choklad. Hasselnötter kan ätas råa eller rostade. Enligt Lucy Gerspacher och Jim Piper, författare till "Hasselnötter och mer" (Hasselnötter och mer), har de mycket järn, kalcium och protein, vilket gör dem till ett fördelaktigt tillskott till de flesta dieter. Du kan äta dem råa, ta bort huden och huden eller rosta dem.
Steg 1
Ta bort skalet från hasselnötterna med en nötknäppare. Köp dem skalade om du föredrar att hoppa över det här steget.
Steg 2
Linda en handfull hasselnötter i en diskhandduk och gnugga dem fram och tillbaka mellan dina händer eller på en yta. Fortsätt göra detta i två minuter för att ta bort huden och konsumera den ren.
Steg 3
Rosta hasselnötterna i en förvärmd ugn till 150 ° C och lägg dem på en kakform utan att smörja den i ett enda lager jämnt.
Steg 4
Baka hasselnötterna i ugnen i 20 till 25 minuter eller tills de är gyllenbruna. Ta bort bakplåten från ugnen, använd lämpliga handskar för att undvika att bränna dig själv. Låt dem svalna innan de konsumeras.
Steg 5
Förvara alla oanvända hasselnötter i en förseglad fryspåse. han kommer att behålla dem i 12 månader.