Innehåll
Medan vissa äventyrliga ytterligheter stekar ekorrar, ormar och till och med larver över en eld, tror de flesta att marshmallows fångade i en närliggande grön gren är ett mer önskvärt val. Med en långhanterad gaffel kan du utöka din receptrepertoar långt utöver vad du tror är möjligt. Om du inkluderar lummiga måltider som rostas och inte bara rostas över elden, utvidgas listan ytterligare.
Vad som helst funkar
Allt du kan fästa på en långhanterad gaffel eller stekpanna är precis rätt för bakning. Prova köttbitar eller korv skuren i två tum skivor. Fruktbitar som äpplen, nektariner, bananer, körsbärstomater och grönsaker som morötter, lök, zucchini, majskolv eller paprika är också giltiga. Om du lagar rått kött, se till att det kokas bra hela tiden och att gaffeln är ren.
Traditionella godsaker
Varmkorv är en traditionell godis som listas som en favoritmat bland campare, men några skivor äpple eller en banan fungerar lika bra. Börja med att göra kakadeg från en boxad mix eller använd en färdig pajdeg. När du har rullat den, lägg en korv, en bit frukt eller en fyrkant choklad inuti och försiktigt in den, dra åt kanterna för att göra degen säker. Baka din delikatess över kolen tills den är gyllene på alla sidor. Men var försiktig eftersom det blir varmt.
Falsk kokoskrämpaj
Ett annat recept är en falsk kokoskrämpaj. Skär tjocka skivor franskt eller italienskt bröd och doppa båda sidorna i den kondenserade mjölken som hälls i en skål. Lägg brödet på en tallrik täckt med strimlad kokosnöt och vänd det för att täcka det helt med kokosnöten. Lägg brödet ordentligt på en gaffel och baka tills kokosnöten blir mörkbrun.
Socker och kryddor
En annan idé är att packa en beredd kyld deg eller kakdegsblandning tätt runt en bakgaffel eller pinne. Baka tills det är gyllent på alla sidor, spraya sedan med olja eller margarin och linda det i en skål täckt med lika stora mängder socker och kanel.
Rostade aluminium
Vik in maten i en tältstruktur med två ark aluminiumfolie och placera den direkt över glödet tills den rostas. Ett litet kycklingbröst eller ett halvt kilo hamburgare med grönsaker kan ta 25 minuter att laga, medan en delad banan i hälften fylld med chokladflis tar cirka 10 minuter.