Innehåll
År 2005 uppdaterade USA: s jordbruksdepartement (USDA) den berömda "matpyramiden" för att bättre återspegla näringsriktlinjerna. Den nya pyramiden erkänner också träningens roll i ett hälsosamt liv. När du justerar dina matvanor enligt den nya pyramiden, kan du vara säker på att du inte behöver göra några större förändringar. Den korrigerade pyramiden ökar riktlinjerna för den förra, men lägger också till några detaljer om vissa grupper och mer flexibilitet för individen. Den här guiden klargör de grundläggande skillnaderna mellan de två modellerna.
Steg 1
Observera de kategoriska förändringarna mellan de två pyramiderna. Originalet delade in maten i sex kategorier: mjölk, yoghurt och ost; kött, nötter och bönor; fetter, oljor och godis; grönsaker; frukt; bröd, flingor, ris och pasta. Även om den nya modellen också har sex kategorier, har de genomgått vissa modifieringar. De nya kategorierna är: grönsaker, spannmål, frukt, oljor, mjölk och kött / bönor.
Steg 2
Kontrollera hur varje kategori definieras. På webbplatsen MyPiramid.gov hittar du specifika definitioner för var och en. Till exempel innehåller mjölkkategorin tips om vilka typer av mejeriprodukter du ska äta (t.ex. mager ost, laktosfria produkter). Medan den gamla pyramiden innehåller frukt och grönsaker i allmänna kategorier, rekommenderar den nya pyramiden att äta orange och mörkgröna grönsaker och en mängd olika frukttyper.
Steg 3
Jämför de rekommenderade delarna i de nya och gamla kategorierna. Den gamla fokuserar på hur många portioner du ska äta per dag, men anger inte storleken på dem. När det gäller den nya detalj, den dagliga mängden för en diet med 2000 kalorier (170 g korn, 2,5 koppar grönsaker, 2 koppar frukt, 3 koppar mjölk / ost och 155 g kött / protein).
Steg 4
Läs övningsrekommendationerna för den nya pyramiden. Eftersom den gamla inte nämnde dem kanske du inte känner till rutinen. Den nya pyramiden rekommenderar att vuxna försöker göra 30 minuters fysisk aktivitet om dagen och barn 60 minuter om dagen.
Steg 5
Lär dig mer om maten i varje grupp. När du besöker webbplatsen MyPiramid.gov hittar du en komplett lista över livsmedel i varje kategori. En av de största skillnaderna mellan modellerna är i kategorin "oljor". Den gamla föreslår måttligt intag, medan den nya inser att vissa typer av fett är hälsosammare än andra. Dessutom noterar pyramiden att oljor som olivolja har fleromättade och enkelomättade fetter, vilket hjälper till att minska nivån av "dåligt" kolesterol.