Innehåll
Den största oro för gravida kvinnor som konsumerar fisk är kvicksilverförorening. Hon bör aldrig undvika att äta fisk, men hon måste säkert ta hänsyn till vissa försiktighetsåtgärder. Det finns många fördelaktiga näringsämnen i denna mat som hjälper till med utvecklingen av fostret, så att de inte ska skära det helt från deras kost, såvida inte den medicinska rekommendationen.
Fördelar med fisk
Fisk innehåller många fördelaktiga näringsämnen, inklusive omega-3 och B-komplexa vitaminer, vilket bidrar till utvecklingen av barnets hjärna. Enligt Mayo Clinic är fisk en källa rik på protein och järn, vilket är avgörande för utvecklingen av ett foster. Mayo Clinic indikerar också forskning som säger att brist på denna mat kan bidra till förödelse av tal och beteendemässiga problem bland barn.
kvicksilver
Eftersom kvicksilver normalt finns i fisk, föreslås att gravida kvinnor äter denna mat måttligt eftersom det kan påverka utvecklingen av barnets hjärna och nervsystem. Den amerikanska Journal of Preventive Medicine säger att fisk inte behöver skäras av den gravida kvinnans diet helt.
riktlinjer
Experter föreslår att konsumtion av fisk med låg kvicksilvernivå inte får överstiga 340 g om en vecka. Fisk som innehåller mindre kvicksilver inkluderar bland annat krabba, havskatt, rödspätta, kolja, hummer, lax, räkor och tilapia. De med högre mängder kvicksilver bör undvikas av gravida kvinnor och inkluderar grouper, svärdfisk, malacanthidae och haj. Konsumtion av fisk med medelhaltiga nivåer som tuna, tonfisk, havsabborre, corvina, ansjovis och öring bör förbrukas högst 170 g per månad.
försiktighetsåtgärder
Gravida kvinnor bör undvika rå fisk och skaldjur på grund av skadliga bakterier eller virus. De bör också undvika rökt och kylt skaldjur och allt som har fångats i förorenat vatten. Enligt Mayo Clinic bör gravida kvinnor också uppmärksamma att de inte konsumerar något med kemiska föroreningar. Alla de skaldjur som de äter bör vara ordentligt förberedda med en intern temperatur på 63 ° C.
counter
Mayo Clinic citerar en brittisk studie från 2007 som tyder på att följa de riktlinjer som nämns ovan gör mer skada än bra för gravida kvinnor. Enligt studien var det inga negativa effekter för kvinnor som åt mer skaldjur än föreslagna. Men de som åt den förutbestämda gränsen eller mindre var mer benägna att få barn med talproblem, motorfärdigheter och beteende i allmänhet, enligt denna studie.