Innehåll
Om du av misstag har lagt för mycket peppar på en tallrik, oroa dig inte. Det finns inget behov av att kasta bort det; det finns faktiskt flera sätt att fixa det för att se till att du och din familj fortfarande kan njuta av det. Vad du väljer att göra beror på variabler som tid, smakpreferenser och mängden maträtt du vill ha.
Olika sätt att fixa en maträtt med för mycket peppar
Steg 1
Överväg att göra mer av receptet, speciellt om det är soppa eller gryta. Ytterligare ingredienser och buljong kan späda ut pepparens smak.
Steg 2
Om det är en pasta eller sallad, överväga att skölja grönsakerna eller pastan för att ta bort lite peppar. Om det är gryta eller soppa, försök också att sila vätskan så att lite peppar är kvar.
Steg 3
Lägg till lite mejeriprodukter, såsom ostmassa, ost, gräddfil eller andra ostar enligt dina önskemål.
Steg 4
Tillsätt en liten mängd citronsaft med socker för att neutralisera citronsyra.
Steg 5
Tillsätt rå potatis och låt sjuda i 20 minuter, eftersom stärkelsen lätt absorberar pepparens smak. Kasta dem sedan eller använd i en annan maträtt.
Steg 6
Inkludera fler örter eller kryddor för att dölja smaken av peppar.
Steg 7
Tillsätt lätta grönsaker som selleri, tomater och morötter för att neutralisera kryddan.