Innehåll
Skärningen av bröstet kommer från en liten triangulär muskel som sitter på koens sidor. Detta är ett ömt kött och mycket populärt i grillar. Det finns olika sätt att förbereda detta kött, men det är vanligare bakat efter mycket välskött. Det kan hända att du skär det köttet lite hårdare än att laga det, men när du har bestämt dig för det bästa sättet att göra det, kommer din fitta att se ännu bättre ut.
vägbeskrivning
-
Lägg grillen på en ren skärbräda och låt den sitta i 15 minuter innan du börjar klippa den.
-
Håll kniven parallell med köttets kött. Korn är strimmorna på ytan. Använd din andra hand för att stabilisera köttet.
-
Klipp bröstet i 0,5 cm bitar genom kornen (strimmor).
tips
- Efter grillning, låt köttet vila i tio till femton minuter. Detta kommer att låta henne reabsorbera hennes buljonger.
Vad du behöver
- Skarp kniv
- Skärbräda