Innehåll
Quinoa är ett proteinrikt, glutenfritt frö. Kokt, det har en mjuk konsistens och en lätt mandelsmak. Du kan använda det som ett hälsosamt alternativ till ris i många recept. Quinoa är en mångsidig mat som kan ätas till frukost, som ersätter havre, i sallader eller som ett komplement till kött- eller fiskrätter. Om den tillagas i en elektrisk riskokare är den redo att serveras på några minuter.
Steg 1
Tvätta den torkade quinoaen i vatten tills vätskan rinner rent.
Steg 2
Lägg till två koppar vatten och en kopp quinoa i crockpotten. Vik mätningarna för fler delar; förhållandet är alltid två delar vatten till en quinoa.
Steg 3
Tillsätt kryddorna efter smak, som salt, peppar, kanel och torkade örter i vattnet med quinoa och blanda väl.
Steg 4
Täck över kokkärlet och slå på apparaten. Koka i 15 till 20 minuter, eller tills quinoa är lös och öm.