Innehåll
Avfrostning av glass kan verka enkelt, men det behövs viss planering för att bibehålla dess konsistens och förhindra utveckling av bakterier som förekommer i mjölkbaserade produkter. Upptining av glass ordentligt vid önskad temperatur kräver inga specialverktyg som du inte redan har i ditt kök. Glasskvaliteten som erhålls genom att tina den ordentligt är värt ansträngningen, vilket är minimalt.
Metod för varmvatten
Steg 1
Lägg glassburken i en plastpåse som är tillräckligt stor för att rymma den ordentligt och vara tätt stängd.
Steg 2
Lägg glassburken i påsen på ett durkslag i diskbänken och häll hett vatten över den i fem till tio minuter, beroende på hur svår den är.
Steg 3
Ta bort glassburken från plastpåsen och låt den sitta i cirka fem minuter innan du serverar den.
Kniv- och mikrovågsmetod
Steg 1
Skär önskad del glass inuti potten med en mycket vass kniv och lägg den i en skål eller behållare som kan gå till mikrovågsugnen.
Steg 2
Lägg glassen i mikrovågsugnen i 15 sekunder. Rör om glassen och se till att den redan är önskad konsistens.
Steg 3
Fortsätt värma glassen i mikrovågsugnen i 15 sekunder i taget, rör om mellan varje gång för att förhindra att den blir flytande.