Innehåll
Om du använder hemlagad eller klar att betjäna täckning kan du inte vara nöjd med din konsistens när du lämnar pastrypåsen. Men lyckligtvis finns det ett sätt att tjockna locket så att det håller sig i form. Denna anpassning kan användas med någon typ av täckning, men fungerar bäst med dem som redan är klara och konserverade.
vägbeskrivning
-
Blanda hela burken och sockret i en skål.
-
Slå blandningen i låg hastighet tills den är jämn och jämn.
-
Använd en spatel för att överföra locket till konditoriväskan.
-
Kyl på påsen med topping i kylskåpet medan du väntar på att kakan ska svalna.
-
Sätt en boll på en pappersplatta för att testa dess konsistens. Det ska kunna behålla ett "kyss" format av "Hersheys" utan demontering. Om omslaget inte passerar detta test, låt det frysa i ytterligare 10 minuter.
-
Applicera glasyren på kakan efter det att den har passerat konsistensprovet eller spridda isen över kakan med en spatel.
Vad du behöver
- 1 burk klar omslag
- 1/2 kopp florsocker
- visp
- skål
- spatel
- Pastrypåse med locköppning