Innehåll
Druvor är en populär frukt att äta färskt eller bearbeta i gelé, sylt, juice och vin. Vingårdar odlas som prydnadsväxter eller för att skapa nyanser och färger. Väl odlade vinstockar kan ge upp till 10 pund eller mer av druvor per år.
Vinrankorna är fleråriga eller löviga och producerar röda, gröna eller lila druvor. Att förstå livscykeln för vinstockar bidrar till att få maximalt utbyte av vinstockar.
spirande
Budding är det första steget efter att växten börjar bli dödlig. Druvor bör beskäras under viloläge, eftersom det är nödvändigt för utveckling av skott. Nyprosade skott är mottagliga för frostskador och måste därför skyddas. Beroende på de specifika klimatförhållandena uppträder vanligen tre till fyra veckor efter blödning. Detta är också den tid då vinstockarna maximerar sin matlagring genom fotosyntes. Vineyards är också benägna att sjukdomar som pulveriserad mögel under detta stadium, som kan kontrolleras med användning av antisvampsprayer. Växter kan också visa tillväxt av extra skott, och dessa måste avlägsnas för att maximera energi för blomstutveckling.
blomning
Vinrankorna börjar utveckla uppsättningar av blommor inom ca 10 veckor från början av blommande, vilket vanligen förekommer i början av sommaren. Blomningsperioden bestäms av druvsorten och väderförhållandena i området. Detta är också tiden för pollinering av blommorna, vilket är nödvändigt för att bilda frukten. Mycket heta temperaturer och kraftigt regn kan förhindra god pollinering. Det tar bara en vecka eller två för blommorna att pollineras, och om vädret inte är bra under den här perioden kan det leda till mindre frukt.
arts fruktbildnings
På frukten stadium börjar pollinerade eller befruktade blommor att bli druvor, och blommor som inte har pollinerats faller från trädet. Unga frukter måste skyddas från natten chill eller någon frost i området. Vinrankorna behöver kontinuerligt vattnas i detta skede för att förhindra att frukten torkar ut. Fruktceller är uppdelade på detta stadium och växer kraftigt. Fina skott och löv på vinstockarna skapar utrymme för att rymma de druvor som växer. Skydda frukterna från den direkta solen på detta stadium, eftersom detta kan orsaka solbränna.
mognad
Mognaden avser färgning av druvorna, och scenen kännetecknas av utvecklingen av färgen i frukten och dess mjukning. Mjukgöringen av frukten är resultatet av de sockerarter som ackumuleras i druvorna, medan druvens färg är direkt bestämd av sorten. För att producera en bra färg, höjer många odlare blomningens baldakin eller nyans i detta skede. Mognaden fortsätter till slutet av sommaren och minskar sedan gradvis.
skörd
Det sista steget är skörden av druvorna som är mogna, och man kommer ihåg att druvmognaden är beroende av sin typ. I allmänhet är perioden 100 dagar efter blommans utveckling. Druvorna testas först för att kontrollera socker- och syrennivån innan de skördas. Livscykeln för druvorna slutar på hösten, när växterna börjar dra sig tillbaka till domningar och bladen börjar falla. Beskärning är kritisk under viloläge, eftersom det skyddar växter från perioder med extrem frost.