Gör falska trädgrenar för att dekorera kakor

Innehåll

vägbeskrivning
tips
Vad du behöver

Fondant är en typ av tjock och formbar frostning som du kan locka, klippa och mögla som lera. Bakare och professionella tårtadekoratorer täcker ofta kakor med det för att ge dem en jämn och klar utseende. Det är också möjligt att rama fondant på föremål som träd. Grenarna lägger till en speciell touch till kakan och kan innehålla allt från körsbärsblom, äpplen och höstlöv. Dekorera din tårta med handgjorda trädgrenar, speciellt för en naturälskande brud eller en miljövänlig fest.

vägbeskrivning

Förbättra dina kakor med falska grenar och blommor (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Komprimera en bit vit fondant storleken på din handled. Vik det i en boll och platta det något, så att det ser ut som en tjock disk.
Doppa en bambuskivare till brun matfärgning och dra på toppen av skivan och skapa fyra eller fem tinkturer. Knäda och mögla fondanten tills den är brun. Om färgen är för ljus, lägg till några fler färgämnen och knä igen.
Förläng fondanten i ett 0,5 cm tjockt ark. Skär den i skivor 0,3 cm tjock. Vik försiktigt varje skiva på en sträng.
Tryck varje sträng i fondant twig mögel. Tryck fast, men försiktigt, avlägsna överskott av fondant som kommer ut ur formkanterna.
Lyft försiktigt varje kvist av formen med knivens spets och placera den, platt sida nedåt, på en bit vaxpapper. Kyl grenarna eller använd dem omedelbart.

tips

Skapa kvistar utan en mall med hjälp av en bildreferens. Skär små rader av bark på varje gren med knivens spets, vrida den för att skapa knutar. Denna procedur är mycket tidskrävande; mögelarna är mycket snabbare.