Hur länge kan en öppen flaska alkohol hållas?

Innehåll

vin
likörer
rom

Hållbarhetstiden för destillerade drycker skiljer sig mellan deras sorter, såsom viner, likörer och rom, på grund av variationen i sockerhalt och oxidationsbeständighet. Men när du lagrar dem ordentligt, kommer de flesta dryckerna att hålla smaken och densiteten tillräckligt lång för att du ska konsumera dem.

Alkohol har en lång hållbarhetstid (spritbild av Renee Woodward från Fotolia.com)

vin

Vin har vanligtvis en mycket kort hållbarhet från det att flaskan öppnas. När det blivit utsatt för luften börjar syre att sippra in i vätskan genom att ändra dess sammansättning. Enligt webbplatsen CellarNotes.net behåller en flaska öppet vin endast sin kvalitet fram till tre dagar senare; efter denna period kommer det snabbt att förlora sin smak och densitet.

Förvara vinet med kylpropp för att förlänga hållbarheten (flaska vin och glasögon med vin av mashe från Fotolia.com)

likörer

Alkoholer har stora mängder socker och högre alkoholkoncentrationer än vin. Till exempel, enligt Baileys varumärkeswebbplats, kommer Irish liquor att hålla sin kvalitet stängd eller öppen i upp till två år. Vissa märken av vätskor, såsom Baileys, sätter sina utgångsdatum på etiketten på sina flaskor för att informera konsumenterna.

Irländsk kräm (nära jigger av irländsk krämbild av Kir från Fotolia.com)

rom

Rum har hög alkoholhalt och påverkas generellt inte av oxidation. Denna dryckskategori har det längsta livet. Kapten Morgan hemsida informerar om att om rom lagras i en sval, torr och mörk miljö kan den vara nästan obestämd.