Innehåll
Att göra ett bra mellanmål är lättare än du tror. Med några knep och hemliga verktyg kommer hela processen bara att ta några minuter, och ditt barns lunchbox kommer snart tillbaka (nästan) för alltid. Fyll ditt kylskåp och skafferi med några grundläggande ingredienser och du kan göra flera läckra kombinationer varje vecka.
vägbeskrivning
-
En plast "bentō" -kärl med tre eller flera fack är det bästa sättet att börja. Det är lätt att komponera ett balanserat och attraktivt mellanmål som fyller varje del med något annat. Använd olika färger, texturer och matgrupper.
En "bentō" -kokare lämnar inte bara maten ser bättre ut, men lagrar den också mer säkert (Foodlets.com)
-
Därefter bli av med redskap som kan ge en rolig form, lägga till mer färg eller skapa en snyggare presentation för ingredienserna. Kokade äggskärare, smörgåsar, grönsaksskärare, silikonformar och jämn tandpetare kan hjälpa till. Köp inte dem alla. Välj ett eller två som ser roligt ut till ditt barn.
Silikonplattor, tandpetare, grönsaksfräsar, äggformar och smörgåsar (Foodlets.com)
-
När du köper ingredienserna, förbered dig för att upprepa dem två gånger i veckan. Gör två kalkonbrödsmörgåsar, men på olika sätt: först som en vanlig men skuren smörgås med en rolig mögel, rullade sedan upp som en sushi. Gör ett mellanmål med kokta ägg två gånger: första hela, sedan på en äggsalladsmörgås. Redan kan salami användas som fyllning av smörgås och även med ost och kex.
Ägg till snacks, serveras på två olika sätt (Foodlets.com)
Börja med några hemliga verktyg
-
Smörgåsar kan vara ett grundläggande mellanmål för barn, men det betyder inte att de måste vara tråkiga. Prova att använda olika formar, skära dem och placera dem på en tandpetare (eller halm, om skolan inte tillåter tandpetare) eller linda dem, som i bilden. För att göra detta, bara knä det vanliga brödet med en pasta pasta, sätt dina favoritfyllningar (till exempel majonnäs och kalkonbröst) och krulla sedan, skära i små bitar och servera som en sushi.
Ett nytt sätt att servera smörgåsar (Foodlets.com)
-
Ett av de enklaste sätten att uppmuntra ett barn att äta ett bra mellanmål är att använda färg. Färska frukter och grönsaker är ett bra val, men det fungerar även med pickles och torkade frukter, speciellt om du använder en silikonmögel för att ge en fin färg.
Du behöver inte använda varje färg varje dag; två eller tre är nog (Foodlets.com)
-
Hemlagade kakor är ett ofrånkomligt sätt att servera färska frukter och grönsaker på ett gott sätt. Gör banankakor, courgetter, pumpa, morot eller någon annan kombination du kan tänka på. Använd olika skålar för att variera, sätt alla kakor i en förseglad plastpåse och förvara dem i frysen. Sedan får du allt du behöver för att avsluta snacket någon dag.
Cookies är en grundläggande komponent i snacking som kan göras på förhand (Foodlets.com)
-
Vänd ett enkelt mellanmål till något roligare med en enkel tandpetare eller grill. Istället för en klassisk smörgås på vanligt bröd, använd helkornsbröd (med smör om du vill) och servera det med salami och ost på en tandpetare. Du kan göra detsamma med gurkor och tomater, eller pry en hel smörgås ... Valet är oändligt.
Tips: Försök använda cocktailpinnar med avrundade tips (Foodlets.com)
-
Glöm inte ost och kex. När du har bråttom är de det bästa alternativet. Använd grönsaksfräsar för att lämna dem med en rolig form och spotta salami på en tandpetare.
Att använda två typer av ost är inte nödvändigt, men det är roligare. (Foodlets.com)
-
Har alltid nötter och torkade frukter för hand. De kan lagras i flera månader och är lätta att packa när du har bråttom. Edamame, blandningar av korn, russin, pommes frites och jordnötter är till exempel bra val. De är enkla och snabba mellanmål att göra. Och bäst av allt: dina barn kommer att älska det!
Nötter och torkad frukt är ett bra mellanmål när du har bråttom (Foodlets.com)
Prova nya recept och tekniker
tips
- Blanda och kombinera ingredienserna. Använd samma spett med tandpetare på olika sätt under veckan, en gång för ost och korv och en annan för grönsaker. Sätt den torkade frukten i silikonformar en dag, och på andra sidan en riktig muffin inuti.
- Koka på förhand. Gör olika typer av kakor på helgen med en liten bakfat och lagra dem i frysen. Du kommer inte ångra att ha dem redo.
- Oroa dig inte om efterrätt. Servera frukt på de flesta dagar eller tillsätt en liten choklad i stället för ett paket av kakor, godis eller industrialiserade kakor. Spara denna typ av efterrätt till middag.
Vad du behöver
- Två typer av miniverduras (körsbärstomater, små gurkor, mini-morötter)
- Två typer av färgglada frukter (hallon, färsk ananas, blåbär, vindruvor, melon)
- Kakor och pretzels
- Hela kornbröd eller pitabröd
- ägg
- Torkade frukter (russin, plommon, aprikoser, tranbär)
- Blandning av korn och nötter
- Nötter (se till att du inkluderar nötter eftersom vissa skolor förbjuder dem på grund av allergier)
- Granola barer
- ättiksgurka
- Två typer korv (kalkonbröst, salami eller skinka)
- Två typer av ost (ostpinnar eller skivad ost)