Innehåll
När du bestämmer vilken maträtt att ta med till en middag där varje gäst tar en måltid, överväga platsen för evenemanget och smaken av de personer som deltar i den. Det är ingen mening att förbereda en panna varm soppa på sommaren eller till exempel en kalkonpai för vegetarianer. Så snart du har detaljer om evenemanget, tänk på ett enkelt recept för att förbereda sig för många människor.
Varm mat
Rätter som lasagne, strimlad fläskmackor och grytor är bra att mata en folkmassa. Men varm mat kan bli obehaglig när det svalnar. Kontrollera med personen som ansvarar för arrangemanget av evenemanget om det finns utsikaler tillgängliga för att installera långa kokar och elektriska bakplåtar för att hålla maten varm. Om du är utomhus eller i en byggnad utan uttag, överväg att använda diskvärmare för att bevara uppvärmda matar.
Kall mat
Sallader, kalla pastarätter, färska frukter, grönsaker, pates och såser är bara några av de rätter du kan ta för en gruppmat. Eftersom de inte kräver en värmekälla och kan vara lätta att förbereda, är de väldigt populära för denna typ av händelse. Be den ansvariga personen eller andra presenterar vad de planerar att ta för att undvika att förbereda samma maträtt som någon annan. Fyll stora kokkärl eller skålar med is för att hålla maten kall utan att smälta under sommarpartier utomhus eller på platser utan kylskåp.
Om Mig
Desserter i enskilda portioner, som kakor eller muffins, är lätta att hämta. Rektangulära bullar med topping och brownies är lätta att förbereda och tjäna många människor. Förskuren kakor och pajer före festen kommer att spara tid, särskilt om evenemanget är utomhus och du har ingen kniv tillgänglig. Kom ihåg att ta med bestick till pajer, kakor och andra desserter som måste tas bort från bakfatet.
Övriga föremål
Om du inte vet hur man lagar mat, hitta andra saker för att ta med till en gruppmiddag. Fråga händelsekoordinatorn om du t.ex. kan vara ansvarig för leverans av engångsprodukter. Rätter, koppar, servetter och bestick kommer att behövas, speciellt för middagar som hålls ute eller ute utan kök. Drycker, som juice eller läsk, är också ett alternativ för dem som inte vill laga mat.
