Det bästa sättet att krossa is i mixern

Innehåll

vägbeskrivning
Vad du behöver

Lämna hemlagade drycker av restaurangkvalitet, serverad med krossad is att beställa. Att mala isen snabbt i en kvalitetsblandare är det bästa sättet att uppnå lätt och perfekt konsistens för cocktails och beats. Denna metod bidrar till att uppnå större exponering för isytan.

vägbeskrivning

Lär dig hur man krossar is i mixern i enkla steg (Dynamic Graphics / Creatas / Getty Images)

Kontrollera blandarens bruksanvisning för att se till att modellen kan användas för att krossa is. Vissa bländare har mindre motstånd och glaset kan brytas av isbitar med hög hastighet.
Ta isen bort från frysen och lämna den på köksdisken i cirka fem minuter.
Fyll cirka en tredjedel av mixern med isbitar. De kommer att behöva utrymme för att flytta inuti mixern, vilket underlättar slipningen. Vatten eller fruktjuice kan också läggas till i detta steg för att effektivisera processen.
Sätt locket på mixern och sätt på den för snabb pulser på upp till två sekunder. Utför fem till sju pulser.
Placera mixern i genomsnittlig hastighet i ca 30 sekunder medan du ger små skakningar på den för att flytta isen. Vissa blandare har en spade i locket som underlättar rörelsen av glasets innehåll; så om din mixer har detta tillbehör, använd det nu.
Stäng av mixern och placera krossad is i en värmeisolerad hink så snart den når önskad konsistens. Is kan användas omedelbart eller fryst igen för framtida bruk.