Kan jag frysa amerikansk pasta?

Innehåll

• frysning
• Droppar av fukt
• Frysta kakor
• Vit amerikansk pasta
• Lagringsanbefaling

Bröllopstårta, årsdag och andra speciella tillfällen kan se ut som konstverk när de är täckta med amerikansk pasta. Detta lock är fint öppet med en rulle och placeras sedan på kakan. Det bör förvaras noggrant och fryst endast när det är absolut nödvändigt.

Kan den amerikanska pastaen frysas? (Martin Poole / Digital Vision / Getty Images)

frysning

Amerikansk pasta kan frysas endast när den redan är på tårtan. Den får aldrig frysas före användning.

Den amerikanska pastaen bör inte frysas innan den appliceras på kakan. (kizilkayaphotos / iStock / Getty Images)

Droppar av fukt

Avfrostning kan generera droppar av fukt på ytan av den amerikanska pastaen. Kakor som omfattas av denna typ av frostning ska alltid tinas i en sval, sval miljö eller inuti en kartongkartong, eftersom långsam upptining hindrar bildandet av droppar.

Avfrostning av kakan som är täckt med amerikansk pasta förhindrar långsamt bildandet av fuktdroppar (Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)

Frysta kakor

Efterkaka kakor täckta med amerikanska pastor, som till exempel äktenskap, kan frysas i upp till ett år. Det är dock inte lämpligt att frysa en hel kaka i mer än några dagar.

Kakor som är täckta med amerikansk pasta, till exempel bröllopspapper, kan frysas i upp till ett år (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Vit amerikansk pasta

Fuktdroppar orsakade av upptiningsprocessen är mindre uppenbara på den vita amerikanska massan. Men det finns alltid viss fuktbildning.

Lagringsanbefaling

Oanvänd amerikansk pasta kan inte frysas, men den kan förvaras i kylskåp i upp till två veckor.

Oanvänt amerikanskt konditorivaror kan inte frysas, men kan förvaras i kylskåp i upp till två veckor. (BananaStock / BananaStock / Getty Images)