Innehåll
- Vad är koffein?
- Hur mycket koffein finns i kaffe?
- Koffeinintag
- Effekter av överskott av koffein
- Minskar koffeinintaget
Varje dag konsumerar miljontals kaffe för att börja dagen. Enligt webbplatsen DidYouKnow.org/coffee dricker fyra av fem människor runt om i världen kaffe, vilket gör den till den mest populära stimulansen på planeten. Denna artikel syftar till att undersöka mängden koffein som finns i en kopp kaffe.
Vad är koffein?
Koffein, vetenskapligt känd som trimetylxantin, är en alkaloid som också fungerar som ett psykoaktivt och stimulerande läkemedel för centrala nervsystemet. Den finns naturligt i många växter, men kan också framställas syntetiskt. Uttrycket "koffein" härstammar från det tyska ordet "kaffee" och franska "café", båda översatt till portugisiska som "café". När den konsumeras absorberas den inom 45 minuter och dess effekter försvinner efter tre timmar.
Hur mycket koffein finns i kaffe?
Rapporter från MedicineNet.com-webbplatsen visar att en kopp med 230 ml kaffe innehåller cirka 95 till 135 milligram koffein. En kopp beredd lösligt kaffe har 135 milligram, medan samma mängd instant kaffe har 95 milligram av substansen. Till och med koffeinhaltig koffein innehåller ca 5 milligram i en kopp. Espressokaffe har 30-50 milligram.
Koffeinintag
Den dagliga konsumtionen av 130 till 300 milligram koffein anses låg till måttlig, enligt MedicineNet.com. Något värde över 600 milligram per dag anses vara överdriven. I genomsnitt konsumerar en person 280 mg koffein dagligen.
Effekter av överskott av koffein
Drick två till fyra koppar kaffe om dagen utan skyll. Men Mayo Clinic amerikanska experter säger att måttlig konsumtion av koffein (fyra till sju koppar kaffe per dag) kan ha några långsiktiga effekter. De inkluderar: sömnlöshet, irritabilitet, ångest, humörhet, huvudvärk och snabb hjärtslag. Vissa växtbaserade läkemedel och kosttillskott har negativa effekter när de tas in med koffein. Vissa antibiotika, som norfloxacin, kan förlänga stimulansen i kroppen. Efedrin, ett växtbaserat kosttillskott, när det konsumeras med koffein, kan öka risken för kranskärlssjukdomar och anfall och leda till döden.
Minskar koffeinintaget
Vissa åtgärder kan vidtas om du vill minska din koffeinintag. Reduktionen bör dock ske gradvis, eftersom avhållsamhet kan orsaka huvudvärk och i vissa fall även kräkningar. Spela in mängden kaffe du äter. Försök att minska din dagliga dos till bara en halv kopp. En annan möjlighet är att byta till koffeinfri, vilket smakar på liknande sätt som koffein.