Hur man värmer upp en kall biff

Innehåll

• vägbeskrivning
• Metod för stekpanna
• ugn
• varning
• Vad du behöver

Om du tillbringade din tid att laga en saftig biff hemma eller njuta av en på en restaurang, kan de kylda kvarnen uppvärmas och njutas. Även om en saftig tjock stek är snyggare så snart den är klar kan dina rester vara nära med rätt uppvärmningsteknik. De vanligaste sätten att göra detta är i en stekpanna över kaminen eller i ugnen. Båda metoderna kommer att värma din biff snabbt och regelbundet.

vägbeskrivning

Servera uppvärmd stek medan det fortfarande är varmt för bästa resultat (Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images)

Metod för stekpanna

1. Värm en stor stekjärnspanna över medelhög värme på spisen.

2. Tillsätt en matsked vegetabilisk olja till stekpannan.

3. Tillsätt tillagad biff och lätta sauté på båda sidor, vrid flera gånger tills köttet är uppvärmt.

ugn

1. Förvärm ugnen till 180 ° C.

2. Lägg det kalla köttet i en bageri och täck med folie.

3. Värm köttet i ugnen i fem minuter, vänd sedan det och koka i ytterligare fem minuter. Ta bort papperet under de senaste fem minuterna för att bruna om du föredrar det.

   
   

varning

• Undvik uppvärmning i mikrovågsugnen, vilket resulterar i surt kött.

Vad du behöver

• Gjutjärn stekpannor
• En matsked vegetabilisk olja
• Bageri
• Aluminiumfolie