Innehåll
- Enkel glass utan tillsats av ägg med en glassmaskin
- Enkel glass utan tillsats av ägg utan att använda en glassmaskin
- Glassar med äggbyte
Fransk-stil glass recept innehåller ägg. Många människor vill inte ha dem i deras kost. En substitut kan i vissa fall användas för denna mat. men om du inte vill ha ägg eller till och med en ersättare i din glass, gör det i Philadelphia-stilen. Denna typ av glass kräver endast mjölk, grädde och socker och är lätt att göra. Recept för enkla, ej äggbaserade glassar, med eller utan glassmaskin, och recept för äggbyte är Philadelphia-sorter.
Enkel glass utan tillsats av ägg med en glassmaskin
Blanda två liter mjölk, ett paket med vaniljsmakad pudding, en burk kondenserad mjölk och en halv kopp socker i en stor skål. Häll ingredienserna från skålen till ismaskinen. Häll upp till två liter extra mjölk för att fylla kapacitetsmärket på apparaten. Följ tillverkarens instruktioner för att frysa isen.
Enkel glass utan tillsats av ägg utan att använda en glassmaskin
Blanda två liter mjölk, en halv kopp socker och två koppar gräddfil i en stor skål. Slå ingredienser i hög hastighet tills toppar börjar bildas. Överför blandningen till en större behållare som passar i frysen. Häll två koppar mjölk och en halv kopp choklad sirap i skålen, rör alltid om när du lägger till. Ta till frysen i 30 minuter. Ta bort från frysen och blanda isen med en elektrisk mixer. Återvänd behållaren till frysen och upprepa processen var 30: e minut i en period av tre timmar.
Glassar med äggbyte
Äggsersättningsprodukter ses som hälsosammare än färska ägg. De är gjorda med bara äggvita för att undvika oljens höga kolesterol och fettinnehåll. I det här fallet behöver du två lådor med äggbyte. Kombinera denna ingrediens med två paket med vaniljfruktpudding, två koppar socker och en kopp mjölk. Blanda i två minuter med en elektrisk mixer. Lägg en matsked vanilj och placera blandningen på glassmaskinen. Fyll på maskinens kapacitet med mjölk. Följ tillverkarens instruktioner för att slutföra receptet.