Innehåll
Om du vill starta ditt eget företag för att få extra inkomst eller fly traditionell anställning, kan det vara ett bra alternativ att sälja mat hemma. De företag som involverar mat har egen reglering, vilket slutar skrämma potentiella investerare. Det finns dock ingen anledning till detta eftersom det är lätt att få licensen. Om du gillar matlagning och mat kan du lyckas med den här verksamheten.
vägbeskrivning
-
Börja med att kolla lokala bestämmelser för livsmedelsproduktion. För det mesta blir det nödvändigt att anpassa köket eller hyra en redan inspekterad. Rådhuset eller företagsledningskontoret är det bästa stället att börja undersöka kraven (se Resurser). Följ de angivna stegen, som oftast inkluderar hygienövervakningskontroll. Det finns också kommersiella kök som redan inspekterats och som kan hyras.
-
Ange huvudingredienserna i recepten du vill använda. Sök efter marknader som säljer grossist. När du kontaktar leverantörer, informera dem om att det är ett företag och att orderna kommer att återkomma. Generellt kommer en registrering att göras och du får rabatter för att köpa i stora volymer.
-
Hitta en förpackningsleverantör. Vaser, lådor och väskor kan köpas i stor mängd. Leta efter förpackning med god hållbarhet. När du förpackar produkterna, se till att de innehåller utgångsdatum, ingredienserna och produktionsplatsen.
-
Bestäm hur försäljningen ska göras. Om det är via e-post beställningar, katalog eller montera en webbplats. Om du tillhandahåller den lokala handeln måste du distribuera prover för att publicera produkterna. Ett annat alternativ är att sälja på mässor eller producentmarknader. Honung, frukt, konserver eller bakverk är väl accepterade på dessa ställen.
tips
- Ta med etiketter med ditt produktmärke för att anpassa det och underlätta konsumentigenkänning.
- Dela upp licensierade matlagningskostnader med en annan investerare i samma bransch.
varning
- En hälsoplan kommer att bli avgörande om någon blir sjuk.
Vad du behöver
- Några speciella recept och ingredienser
- kanistrar