Innehåll
Jasmint te, ofta kallat jasminblomst te eller jasmin tisan, kommer från Kina där det ofta är fullt rent, men i andra länder är det vanligtvis tillsatt till annat te som grönt te. Polyfenoler (antioxidanter) i rent jasminte, samt grönt te, ger många hälsofördelar, inklusive sänkning av kolesterol och förebyggande av cancer, enligt University of Maryland Medical Center.
vägbeskrivning
-
Använd nästan kokande vatten, aldrig ljummet. Vattnet ska vara minst 77 grader Celsius. För varmt vatten kan orsaka bitterhet.
-
Tillsätt nästan 1 tesked teblad till 3 till 5 koppar.
-
Sänk teet i 1 till 5 minuter. Polyfenolinnehållet i teet ökar ju längre nedsänkningstiden, men mer än 5 minuter kan det resultera i ett bittert te.
Ju längre nedsänkningstiden desto högre är innehållet i polyfenoler. (vitt te 2 bild av askthegeek från Fotolia.com)
-
Om du vill ha te, sätt i varma koppar och drick noga medan teet fortfarande är varmt.
tips
- I allmänhet är te i natura bättre än tepåsar, eftersom du undviker det skadliga limet, som ofta används för att försegla säckarna, och teet i naturen är i allmänhet fräschare och mindre sannolikt att bli gammalt.