Innehåll
Att omvandla sackaros till godis är enkelt med godismaskiner som är allmänt förekommande på karnevaler och mässor i städer över hela landet. Medan vanligt raffinerat socker kommer att producera den goda söta, innebär den hemliga ingrediensen att lägga till lite konstgjord färg och smakämne som kallas flossin.
Raffinerat socker
Sockerbetor eller sockerrör som bearbetas till sackaros används i de flesta kommersiella bomullsvagnar. Emellertid rekommenderas raffinerat socker blandat med flossin. Flossine finns där vagnar säljs och hyrs, och det är helt enkelt doften och färgen som förvandlar de enkla, fluffiga vita molnen till rosa och blå kottar.
Bearbeta
Sockervadd tillverkas när sockret värms upp till flytande form och tvingas sedan genom små hål i en spinnmaskin. När trådarna lämnar den roterande maskinen roteras de i en kon.
Berättelse
Även om begreppet smält socker i godis har funnits i hundratals år har kredit för det första sockervattnet givits de amerikanska uppfinnarna William J. Morrison och John C. Wharton, vars patent för sockersnurrcentrifugen var centrum för uppmärksamhet vid världsmässan i St. Louis 1904.
Vetenskap
Sackaros, eller socker, är en kolhydratmolekyl som består av kol, väte och syre: C12H22O11. Det erhålls vanligen från sockerrör eller betor och har en smältpunkt på 186 ºC.
Maskineri
Barnvagnsvagnar finns i olika storlekar och modeller, från barnversioner till industrimodeller avsedda för långvarig användning för vinst. Sockret som används i kommersiella maskiner kan köpas där de säljs eller hyrs ut. Vissa människor lägger dock i allmänhet till flossin, som också kan köpas i butiker eller online, till raffinerat socker för att göra sin egen blandning av sockervadd billigare. Idag har färgerna och dofterna regnbågens färger.