Innehåll
Många regimer lovar enkel viktminskning, slutet på dragspeleffekten ... faktiskt, vissa dieter, eftersom de har stora kostbegränsningar och förbjuder konsumtion av viktiga näringsämnen för kroppen, orsakar en snabb men dålig kvalitet viktminskning. Det vill säga efter några veckor eller månader återvinns alla förlorade pund igen. En av de mest effektiva dieterna för att gå ner i vikt (naturligtvis åtföljd av fysisk träning) är den ketogena kosten, som möjliggör konsumtion av proteiner och eliminerar kolhydrater, som erbjuder "tomma kalorier", det vill säga rik på socker men låg på näringsämnen. Känn de livsmedel som är tillåtna i denna regim.
Vad är den ketogena kosten
Den ketogena eller ketoniska kosten består av en diet rik på proteiner och låg på kolhydrater och socker, särskilt under de första 48 timmarna. Det är möjligt att förlora upp till 5 kg per vecka när man tar bort pasta, korn, mjöl och gluten från menyn. Keton är den diet som aktiverar ketonkroppar, ämnen som ger energi till hjärtat och hjärnan. Program som Atkins, Dukan och South Beach använder keto-dietföreskrifterna för att minska insulinnivåerna, vilket skulle få kroppen att bränna mer fett.
Kostförbättrande livsmedel
I ketondieten bör alla typer av kolhydrater, såsom pasta, spannmål, bröd, knölar och mjöl undvikas. Socker är också förbjudet, eftersom de snabbt blir glukos och saktar ner ämnesomsättningen. Eftersom vissa livsmedel naturligt har små mängder kolhydrater, finns det en "acceptabel oavsiktlig konsumtion" -gräns på upp till 5 gram de första två dagarna av kosten och upp till 40 gram de följande dagarna. För att regimen ska lyckas är det nödvändigt att äta var tredje timme med måltider rik på animaliskt och vegetabiliskt protein, förutom att dricka mycket vatten och osötat te.
Tillåtna grönsaker
Inte alla grönsaker får konsumeras under ketogen diet. Alla frukter måste skäras från menyn under de första 15 dagarna för att undvika konsumtion av sockerarter. För att undvika hunger och få din kropp van att metabolisera mat snabbare, missbruk gröna rätter. Grönsaker som sallad, spenat, chard, cikoria, selleri, endiv, kål, kål, broccoli, blomkål och selleri, samt örter som persilja, gräslök, oregano och basilika, är fria att äta efter behag. Lök, peppar, gurka, zucchini, rädisa, okra, aubergine, jiló, oliver och hjärtat av palm släpps också för obegränsad konsumtion per dag. Tomater och morötter bör ätas i mindre portioner (3 enheter respektive 1 enhet).
Animaliska proteiner
Med undantag för korvar (som korv och salami), som innehåller kolhydrater i konserveringsmedel, frigörs konsumtionen av animaliska proteiner helt, inklusive i stekt form. Ägg, mjölk och ost i allmänhet erbjuder "rena proteiner" och kan konsumeras dagligen för att tillgodose kroppens behov av olika näringsämnen. Nötkött, fläsk, fjäderfä och fisk samt kokta skinkor och skaldjur kan också ätas utan begränsning. Vissa dieter tillåter även intag av kött med fett, korv och bacon, vilket också ska påskynda förbränningen av kroppsfett. Du kan också konsumera oliver, nötter, valnötter och andra oljeväxter.