Innehåll
Vitt socker, även känt som kristallsocker, är den vanligaste typen som finns. Som namnet antyder är den vit och formad som små kristaller. När detta socker förpackas placeras det i påsar för att förhindra att produkten kommer i kontakt med vatten och fukt. Vitt socker har obegränsad hållbarhet, men om det utsätts för fukt kan det fastna.
Steg 1
Lägg sockret i en plastpåse och försegla det.
Steg 2
Använd den raka sidan av en köttmjölkare eller en bakverk och knacka på påsen tills bitarna går sönder.
Steg 3
Lägg de mindre sockerbitarna i en processerskål. Pulsa processorn i några sekunder, några gånger tills sockerkornen är separerade och med sitt ursprungliga utseende.
Steg 4
Häll sockret i en lufttät behållare. Håll förseglad tills det är dags att använda det.