Innehåll
- Mikrovågsmetod
- Steg 1
- Steg 2
- Steg 3
- Steg 4
- Steg 5
- Att sätta krispiga bröd i ugnen
- Steg 1
- Steg 2
- Steg 3
- Steg 4
- Steg 5
- Steg 6
Bröd är bäst när de kommer ut ur ugnen, men efter 24 timmar börjar de torka ut. Eftersom dessa torra bröd inte är för konsumtion använder kockar dem ibland för att göra puddingar, sallader, hemlagat brödmjöl eller krutonger. Men om du planerar att baka brödet en dag eller två innan du serverar det, eller om du föredrar att äta det på morgonen utan att lägga till det i ett annat recept, kan du värma upp det för att göra det mindre torrt och mjukare.
Mikrovågsmetod
Steg 1
Lägg de mjuka bröden på en bricka. Använd inte denna metod för krispiga bröd, eftersom mikrovågsugnen gör dem gummi.
Steg 2
Täck brickan med pergament eller pergamentpapper och placera den i mitten av mikrovågsugnen.
Steg 3
Ställ in uppvärmningstiden till tio sekunder per bröd. Ställ till exempel in 20 sekunder om du värmer två bröd och så vidare. Tryck på "Start" -knappen.
Steg 4
Öppna mikrovågsugnen och rör vid bröden när uppvärmningen är över. Om de har rätt struktur, ta bort dem från mikrovågsugnen och servera dem. Om inte, slå på apparaten igen.
Steg 5
Låt den vara på i ytterligare 10 sekunder åt gången och kontrollera bröden vid varje stopp. Var försiktig så att du inte överhettar dem, eftersom detta kommer att lämna bröd med struktur och gummi. När de är klara tar du bort dem från mikrovågsugnen och serverar dem.
Att sätta krispiga bröd i ugnen
Steg 1
Värm ugnen till 180 ° C i tio minuter.
Steg 2
Vik in de krispiga bröden separat i aluminiumfolie. Om du föredrar krispigt på utsidan och mjukt på insidan, använd denna metod för mjuka bröd som tidigare värmts i mikrovågsugnen.
Steg 3
Placera de inslagna bröden direkt på ugnens centrala galler och ställ in timern i tio minuter.
Steg 4
Efter den tiden, öppna ugnen och ta bort en bröd. Packa upp den och kontrollera dess struktur. Skär den i mitten med en kniv. Ta bort resterande bröd från ugnen om du vill ha den. Om inte, slå in brödet igen och lägg det i ugnen med de andra.
Steg 5
Ställ timern i ytterligare fem minuter om bröden inte är färdiga. Efter den tiden, kontrollera en limpa som anges ovan och upprepa den med fem minuters mellanrum tills du når önskad konsistens. När allt är klart tar du ut brödet från ugnen.
Steg 6
Packa upp alla bröden så att de inte svettas. Servera dem omedelbart.