Innehåll
Persilja och koriander är örter och ingredienser vanliga i recept, men kan komma ut ganska dyrt. Det är möjligt att använda endast en liten mängd och sluta låta resten bli gröna goo i lådan i ditt kylskåp. Att spara örterna kan vara ett värdefullt försök.
vägbeskrivning
-
Tvätta persilja eller koriander i kallt vatten så snart du tar dem hem. Skaka vattnet och torka försiktigt med en ren diskduk eller pappershandduk. Låt det torka under en tid.
-
Klipp ca 2,5 till 5 cm från stjälkarna på botten av paketet. Denna del lagar sig inte och tenderar att ruttna.
-
Öppna buketten och lossa stjälkarna något. Det kan vara nödvändigt att tvätta och torka örterna igen efter att ha släppt förpackningen.
-
Ta en till tre nya pappershanddukar och linda in paketet inuti dem. Rulla papperet i en kegla runt persilja eller koriander och vika den på toppen.
-
Placera persilja eller koriander som är insvept i pappershandduk i en förseglad kartong med kylskåp eller i påse med produkter där örterna kom från marknaden. Sätt i paketet i din grönsakslådan och lagra inte något ovanpå, för att inte krossa dem.
Vad du behöver
- kniv
- Tvättmedel tvålpapper
- Förseglat förpackning med kylskåp eller produktpåse