Innehåll
Broccoli är näringsrik, fylld med vitamin C, vitamin K, folat och kalium. Oavsett om du gillar den ångad, rå eller grillad, är det ett hälsosamt tillskott till din kost. Broccoli varar vanligtvis från flera dagar till en vecka efter att den köpts, men det finns tillfällen då vi inte är säkra på om den är bortskämd eller inte. Var uppmärksam på alla skyltar, eftersom du kanske fortfarande kan använda den.
Steg 1
Ta broccoli nära näsan och andas in djupt. Du kanske kan lukta "broccoli-lukten", men lukten ska inte vara för skarp. Om broccoli har passerat punkten kan du kanske lukta något fel när du öppnar kylskåpet.
Steg 2
Pressa broccoli-stjälken. Om det är coolt ska det vara fast att ta på och du behöver inte oroa dig. Om stammen är mjuk kan den ha passerat punkten.
Steg 3
Titta på färgen. Färsk broccoli ska ha mörkgrön färg. Om det börjar bli gult är det definitivt förbi punkten.