Hur man beräknar rätt mängd pasta sallad och kål sallad för att servera 60 personer

Innehåll

• vägbeskrivning

När du planerar en fest kräver menyn det mesta av planeringen och förberedelsen. Om du vill ta emot 60 personer är det bästa alternativet att förbereda en något större mängd måltider för att undvika risker. Beräkna till exempel del av pastasallad och kål för att servera 70 personer, istället för 60, så att det blir tillräckligt för alla gäster.

vägbeskrivning

Servera 60 personer med stil (pasta och sallader bild av Dumitrescu Ciprian från Fotolia.com)

1. Använd nummer 70, istället för 60, när du beräknar delarna för att få en extra matmarginal. På bufféer kan gästerna skämma bort sig. Genom att använda ett större antal för att beräkna delarna kommer det att förhindra att disken springer ut innan alla gäster kan betjäna.

2. Multiplicera 140 g med 70 för att ta reda på hur mycket pasta sallad du ska förbereda. Enligt webbplatsen Great Party Recipes bör du beräkna från 110 till 140 g sallad per person. Multiplicera 70 med 140 får du 9800. Dela 9800 med 1000 för att få 9,80 kg. Om så önskas, runda till 10 kg.

   
   

3. Multiplicera 110 g med 70 för att ta reda på hur mycket kålssallad du behöver förbereda.Enligt webbplatsen Great Party Recipes bör du beräkna från 85 till 110 g sallad per person. Multiplicera 70 med 110 får du 7700. Dela 7700 med 1000 för att få 7,70 kg. Om så önskas, runda till 7,5 kg.