Jäst livscykel

Författare: Sharon Miller
Skapelsedatum: 23 Januari 2021
Uppdatera Datum: 17 Maj 2024
Anonim
Jäst livscykel - Vetenskap
Jäst livscykel - Vetenskap

Innehåll

Saccharomyces cerevisiae är en encellig svamp som kallas jäst. Denna typ av jäst används för att göra bröd och är också viktig i ölindustrin. Den har dock unika egenskaper som också gör den idealisk för att studera DNA-skador och reparationer. Dess livscykel skiljer sig från många andra typer av jäst och involverar både asexuell och sexuell reproduktion.

Celltyper

Saccharomycles cerevisiae kan existera som en haploida cell, som innehåller hälften av det normala antalet kromosomer (i detta fall innehåller haploida cellen 17 kromosomer). Två haploida celler kan komma ihop för att bilda diploida celler. Den tredje typen av cell, känd som avsky eller spore, bildas genom meiosprocessen.

Spridning

Saccharomyces cerevisiae reproduceras genom en aseksuell process som kallas spirande. Under spirningen kan "moder" haploida cellen producera två mindre celler som måste växa innan de kan knoppa. Denna spridning av celler eller spirande kommer inte att ske om det inte finns tillräckligt med näringsämnen eller om andra jästceller är tillgängliga för parning.


Parning

Saccharomyces cerevisiae existerar som två typer av haploida celler: a och α. Dessa två typer av celler paras ihop för att bilda en diploid cell med en kärna. För att främja kopulation producerar varje cell feromoner som stoppar den spirande processen och hämmar celltillväxt, vilket säkerställer att varje cell bara har en kopia av varje kromosom och resulterar i den diploida parningsprodukten.

Sporulation och meios

Meios är en process för sexuell reproduktion där en cell delar sig i fyra, var och en känd som en spore. Diploida celler bildade genom parning kan genomgå meios när de behöver kväve och kol. De fyra sporerna hålls samman av den motbjudande väggen. När väggen krymper frigörs enskilda sporer eller haploida celler.

Groning

Spiring är processen där en inaktiv eller odelbar spor börjar växa. Spiring börjar när det finns ett överflöd av näringsämnen. När sporerna växer kan de påbörja processen med parning eller spirande, beroende bara på miljöfaktorer.