Innehåll
Apelsinjuice innehåller stora mängder vitamin C, fiber och kalcium. Apelsiner finns tillgängliga året runt på marknader, vilket är bekvämt för dem som gillar färsk juice. Nyutvunnen apelsinjuice varar bara två eller tre dagar i kylskåpet, men du kan förlänga dess livslängd genom att frysa den. Och när du vill konsumera saften, låt den tina i kylen.
Steg 1
Tvätta apelsinerna med varmt vatten och skrubba skalen med en svamp. Torka dem med pappershanddukar. Desinficera redskap och ytor med 1 matsked blekmedel blandat med 1 liter varmt vatten.
Steg 2
Skär apelsinerna på mitten. Ta bort saften med en juicepress som inte tar bort oljan från skalet. Söt saften om du vill. Generellt räcker det med 2 matskedar socker för varje liter.
Steg 3
Lägg saften i rena förseglingsbara behållare för omedelbar användning i frysen. Lämna 4 cm mellanrum mellan saften och locket, eftersom det kan expandera när det fryser. Stäng behållarna med täta lock.
Steg 4
Lägg saften i frysen. Märk behållaren med datumet och konsumera inom 12 månader.