Innehåll
På utsidan kan en kaka se bakad ut, men när du skär i mitten är det vanligt att inredningen fortfarande är fuktig och underkokt. Din tårta går inte förlorad; det finns sätt att rädda honom så att han fortfarande kan betjänas. Tänk på vilken typ av kaka du gör. Chokladfondanter och puddingar är utformade för att ha ett smält centrum och bör inte vara helt bakade, men för de flesta andra kakor måste du returnera den till ugnen efter några mindre förändringar.
Steg 1
Förvärm ugnen till 160 ° C.
Steg 2
Lägg kakan på ett bakplåt och täck den med aluminiumfolie.
Steg 3
Lägg pannan med kakan i ugnen och stäng sedan av den.
Steg 4
Restvärmen från ugnen fortsätter att långsamt baka kakan utan att bränna den.
Steg 5
Ta bort kakan efter tio till 15 minuter.
Steg 6
För in en tandpetare i mitten av kakan. Om den blir ren är kakan helt bakad.
Steg 7
Ta bort mitten av kakan med en glasskopa om den fortfarande är fördragen och fuktig eller vissen.
Steg 8
Fyll kakans mitt med frukt eller glasyr runt den borttagna delen.