Innehåll
Om du gillar alkoholhaltiga drycker med frukt när du är i din favoritbar eller bara vill koppla av hemma kanske du gillar cocktailen Calcinha de Seda. Denna dryck har en utsökt persikansmak och serveras kyld, vilket gör den till en uppfriskande drink. Det finns några variationer i hur man förbereder den, med olika röda vätskor för att ge den karakteristiska rosa färgen, men alla versioner använder persikelikör för att ge en utsökt smak.
Tranbärsjuice-metoden
Steg 1
Placera cirka 1 kopp isbitar i en metallskakare. Använd inte krossad is, eftersom den tenderar att späda ut drycken medan du skakar.
Steg 2
Häll 60 ml vodka i skakan; tillsätt sedan 45 ml tranbärsjuice och 30 ml persikodryck. Sätt på locket och stäng shakern ordentligt. Skaka din dryck i cirka 15 sekunder.
Steg 3
Ta bort locket och häll din dryck i ett martini-glas, håll det inre locket på plats för att förhindra att det av misstag välter av isens vikt. Dekorera med en persikoskiva.
Metod med grenadin
Steg 1
Placera 1 kopp is i skakan och häll 60 ml vodka och 45 ml persikodryck.
Steg 2
Lägg locket på din shaker och skaka det noggrant i cirka 15 sekunder. Ta bort locket och häll drycken i ett martini-glas eller ett långt glas halvfullt med krossad is. Den krossade isen ska hålla drycken kall.
Steg 3
Mät 30 ml grenadin och häll den över din dryck. Dekorera med en persikoskiva.