Innehåll
Trots att eleganta "bulletformade" shakers utövar modernismen, har de funnits sedan 7000 f.Kr. Då de gamla sydamerikanerna använde kalebasser för att blanda drycker. Du kan använda samma typ av skicklighet hemma genom att göra dig själv en skakare. Det finns många sätt att få jobbet gjort, om din dryck skakas och din skjorta blir torr, kommer shakeren att bli en framgång.
vägbeskrivning
-
Hitta två glasögon, en med munnen något mindre än den andra munnen. Lägg ingredienserna i det större glaset och sätt fast det mindre glaset upp och ner, i den större glasmunnen, dra åt ändarna och skaka. Skapa en liten öppning mellan de två glasögonen för att ta bort drycken. Detta projekt återspeglar faktiskt ursprunget till den moderna skakan, som skapades med två glasögon av en vandrarhemägare i slutet av 1800-talet.
-
När du dricker med mycket is, vänd tillbaka den tidigare metoden. Placera isen och ingredienserna i drycken i det större glaset och placera ett mindre glas, stående den här gången, i det stora glasets mun. Håll kopparna stående, skaka med cirkulära rörelser och häll i en skål. Denna metod ger dig lite mer marginal över glasets storlek. Använd glas koppar, snarare än plast koppar för bättre kylkapacitet.
-
Använd en kaffekopp att resa. Tillsätt isbitar och dryckesingredienser, täcka ordentligt, sätt tummen över locköppningen, skaka och servera. Använd en metallmugg, om möjligt, eftersom metallen geler bättre cocktails än plasten. Du kan också använda termos, så länge det har ett mellanrum som är tillräckligt stort för att passa isbitarna för de frusna dryckerna.
tips
- Skaka dryckerna i 10 till 15 sekunder för att frysa mer när du använder skakan.
- Du kan göra andra saker med din hemgjorda cocktail shaker förutom cocktails. Prova också, förbereda sallader och såser.
Vad du behöver
- 2 koppar eller koppar
- Resa kaffe rånar
- Termisk flaska