Innehåll
Att skära en orange ordentligt för en sallad gör hela skillnaden. Korrekt avlägsna det bittra apelsinhuset och njuta av den söta citrus som frukten har. Apelsinen är täckt av ett tjockt yttre skal och ett skikt av hud, kallad märg. Den inre av apelsinen har ett membran som innehåller apelsin segment, kallad knoppar. Använd apelsiner för att täcka och förbättra smaken på din sallad utan skalet och margen du kommer att njuta av frukten och njuta av en väldigt smaklig konsistens.
vägbeskrivning
-
Placera apelsinerna på bordet i ett horisontellt läge. Klipp de två ändarna av apelsinen med en kniv.
-
Vrid orange på en av de snittiga ändarna. Klipp apelsinskal och margen (vit del) av alla apelsiner. Från topp till botten, lämnar frukten utsatt.
-
Håll apelsinen över en skål för att juice ska tappa. Placera kniven mellan segmenten av apelsinen, skära varje segment (gomo), så att membranet avlägsnas och endast fruktens bitar erhålls.
-
Håll apelsin kilarna i sin naturliga form att dekorera över salladen eller halva för att vara en del av en enda bit i din sallad.
tips
- Skrapa apelsinskalan med en ostristare för att lägga till en efterrätt eller göra citrusmakad isbitar. Använd överflödig juice från apelsinerna för att göra en vinaigrette dressing.
Vad du behöver
- board
- kniv
- basin